2009-05-30から1日間の記事一覧
日本穀物検定協会というところで米の食味ランキングというのをやってることを知ったのでランキングを並べてみた。 評価方法は 米の食味ランキングは、炊飯した白飯を実際に試食して評価する食味官能試験に基づき、昭和46年産米から毎年全国規模の産地品種…
日本穀物検定協会というところで米の食味ランキングというのをやってることを知ったのでランキングを並べてみた。 評価方法は 米の食味ランキングは、炊飯した白飯を実際に試食して評価する食味官能試験に基づき、昭和46年産米から毎年全国規模の産地品種…